Dexcook, mutfak tezgahınızın altına gizlenen, yüzeyde herhangi bir pişirme elemanı veya buton görünmeyen yenilikçi bir indüksiyon pişirme teknolojisidir. Tezgahınız, yemek pişirmediğiniz zamanlarda tamamen düz bir çalışma alanı olarak kullanılır; pişirme sırasında ise yüksek teknolojili bir ocağa dönüşür.

Sistem, yüksek yoğunluklu elektromanyetik indüksiyon teknolojisi ile çalışır. Manyetik dalgalar, porselen yüzeyin içinden geçerek doğrudan tencerenizin tabanına ulaşır. Isı, ocak yüzeyinde değil, doğrudan tencerenin içinde üretilir. Bu sayede enerji kaybı minimuma iner ve tezgah yüzeyi aşırı ısınmaz.

Dexcook sistemi, yüksek ısıya ve termal şoklara dayanıklı özel porselen seramik veya sinterlenmiş taş yüzeyler ile çalışmak üzere tasarlanmıştır. Granit veya mermer gibi doğal taşlar, içerdikleri metal bileşenler veya çatlama riskleri nedeniyle (özel frezeleme işlemi yapılmadıkça) önerilmemektedir.

Eğer mevcut tezgahınız 12mm kalınlığında uygun bir porselen veya seramik malzemeden yapılmışsa kurulum mümkündür. Ancak en iyi performans ve güvenlik için Dexcook onaylı "nano-keramik kompozit panellerin" kullanılmasını öneriyoruz.

Cihazın sağlıklı çalışabilmesi ve havalandırma yapabilmesi için tezgah altında belirli bir hava sirkülasyon boşluğuna ihtiyaç vardır. Genellikle cihazın yerleştirileceği modülde çekmece kullanılabilir ancak çekmece derinliği cihaz ölçülerine göre ayarlanmalıdır.

Hayır, indüksiyon teknolojisi gereği ferromanyetik (mıknatıs tutan) tabanlı tencereler kullanmanız gerekir. Demir döküm, çelik veya özel indüksiyon tabanlı ürünler uygundur. Alüminyum, bakır veya cam kaplar (tabanında özel manyetik katman yoksa) çalışmayacaktır.

Basit bir mıknatıs testi yapabilirsiniz. Bir mıknatıs tencerenizin tabanına tuttuğunuzda güçlü bir şekilde yapışıyorsa, bu tencere Dexcook ile uyumludur.

Görünmez bir sistem olduğu için pişirme alanlarını bulmanız adına Dexcook, akıllı bir lazer işaretleme veya sesli/görsel uyarı sistemi kullanır. Ünite açıldığında pişirme alanları belirginleşir, tencereyi koyduğunuzda sistem otomatik olarak algılar.

Tencerenin sert hareketlerle yüzeyi çizmesini önlemek ve tencereden tezgaha geçen ısıyı minimize etmek için, sistemle birlikte gelen veya önerilen ince silikon pişirme matlarının kullanılması tavsiye edilir. Bu matlar pişirme performansını etkilemez.

Sistem yüzeyi doğrudan ısıtmaz, ancak ısınan tencereden tezgaha "geri yansıyan" bir ısı oluşur. Bu ısı, geleneksel cam seramik veya gazlı ocaklara göre çok daha düşüktür ve çok daha hızlı soğur. Yine de uzun süreli pişirmelerden hemen sonra yüzeye çıplak elle dokunulmamalıdır; "H" (Hot/Sıcak) uyarı göstergesi sönene kadar beklenmelidir.

Evet, Dexcook sistemlerinde çocukların veya evcil hayvanların kazara sistemi açmasını engelleyen otomatik tuş kilidi ve çocuk güvenlik modu bulunmaktadır.

Yüzey tamamen düz ve pürüzsüz porselen olduğu için temizlik son derece kolaydır. Yiyecek artıkları yüzeye yanıp yapışmaz. Nemli bir bez ve standart yüzey temizleyicilerle saniyeler içinde temizleyebilirsiniz.

Dexcook akıllı nesne-algılama özelliğine sahiptir. Yüzeye telefon, anahtar veya metal olmayan bir nesne koyduğunuzda sistem bunu bir pişirme kabı olarak algılamaz ve ısıtmayı başlatmaz.

Evet, indüksiyon teknolojisi %90'ın üzerinde verimlilikle çalışır. Isıyı doğrudan kabın içinde oluşturduğu için gazlı ocaklara ve standart elektrikli ocaklara göre %40'a varan oranda daha hızlıdır ve daha az enerji tüketir.

Sistem, tezgah üzerine entegre edilebilen dokunmatik "Slide Control" panelleri veya gizli dokunmatik sensörler aracılığıyla kontrol edilir. Isı seviyesini parmağınızı kaydırarak hassas bir şekilde ayarlayabilirsiniz.

Dexcook ürünleri, üretim hatalarına karşı (bölgeye göre değişmekle birlikte) standart olarak 2 yıl garanti kapsamındadır. Kurulumun yetkili servisler tarafından yapılması garanti geçerliliği için şarttır.